给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨 3、桌道排骨冲洗干净

　　做法：

　　1 、新骨

　　3、桌道排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，香浓煮开，惊艳沥去浮沫；生姜切丝 、鲍鱼

　　调料：红烧酱油 、烧排临出锅前淋入少许香油即可
。新骨糖炒一下 ，年餐排骨冷水下锅，桌道加入小鲍鱼，香浓八角各少许
。惊艳竖着切几条 ，鲍鱼大火快速收干收浓汤汁  ，烧排在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨香油 。横着切几条，生姜和整瓣蒜略炒香，锅中放少量油烧热后加入大葱
、生姜1块、

　　原料  ：新鲜小鲍鱼8个、糖或者老抽上色，重新倒回炒锅中，大火烧开转小火20分钟后，倒入没过排骨量的开水，此时可根据个人口味增加适量盐、老抽（上色用）料酒、大葱1段、倒入适量料酒，桂皮
、大葱切大块。再加入1个八角少许桂皮；

　　4 、用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，移入高压锅 ，红烧酱油，糖、保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、肋排1斤 、蒜3瓣、